Mama Sitas Adobo ผงปรุงรสสำเร็จรูป อะโดโบ้ Adobo Savory Sauce Mix
Mama Sitas Adobo Savory Sauce Mix 50g.
ผงปรุงรสสำเร็จรูป อะโดโบ้ Adobo Savory Sauce Mix ยี่ห้อ Mama Sitas
ของแท้จากประเทศฟิลิปปินส์
ผงปรุงรสสำเร็จรูป ใช้งานง่าย
ราคาต่อ 1 ซองนะคะ
สูตรทำอาหาร : ไก่ย่างอะโดโบ
ผสม Adobo Mix ของ Mama Sita กับไก่ทั้งตัว นวดให้เข้ากันทั้งหนังและเนื้อไก่
ใช้ส้อมจิ้มเนื้อไก่ นำไก่ใส่ถุงพลาสติก และนำไปเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง หมักในตู้เย็นข้ามคืน
นำไก่ออกจากถุงพลาสติกแล้ววางลงในถาดย่างพร้อมตะแกรง
การใช้เตาอบ: เปิดเตาอบที่ 350°F อบไก่ด้านหลังเป็นเวลา 30 นาที
ทาน้ำมันเป็นครั้งคราว พลิกไก่โดยหงายอกขึ้น อบต่ออีก 1 ชั่วโมง 12 นาที
ทาน้ำมันต่อไปจนกว่าอุณหภูมิภายในจะสูงถึง 165°F (74°C)
ตักใส่จานเสิร์ฟและเสิร์ฟพร้อมกับ Arugula และสลัดมะเขือเทศเป็นเครื่องเคียง
Roast Chicken Adobo
Recipes Roast Chicken Adobo
Instructions :
In a bowl rub Mama Sita’s Adobo Mix on the whole chicken. Massage well into the skin and meat.
Using a roasting fork or dinner fork prick the meat inside the chicken cavity. Transfer to a plastic or
freezer bag. Seal and marinate in the refrigerator overnight.
Remove from plastic bag and place in a roasting tray with rack.
USING AN OVEN: Preheat oven to 350ºF. Bake the chicken backside up for 30 minutes. Baste occasionally with oil. Turn over the chicken breast side up. Continue baking for 1 hour and 12 minutes. Continue basting with oil until the internal temperature reaches 165ºF (74ºC).
USING A TURBO BROILER : Place the chicken in a pan and cook in a turbo broiler set to 250ºF (120ºC). Bake the chicken backside up for 30 minutes and baste occasionally with oil. Turn the chicken over breast side up. Continue baking for 1 hour and continue basting with oil until internal temperature reaches 165ºF (74ºC).
Transfer onto a serving platter and serve with Arugula and Tomato Salad as a sid
(3)
(5)
(4)