🍜ซอสหมี่คลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง สูตรเด็ดเข้มข้นอร่อยทุกเส้น
น้ำซอสหมี่คลุกก๋วยเตี๋ยวแห้งคลุกกับเส้นอะไรก็อร่อย ใช้ได้กับเส้นหมี่ขาว เส้นเล็ก หมี่เหลือง หมี่หยก หรือทำเป็นซอสข้าวผัด
เขย่า เท คลุก ต้องมีติดบ้าน
วิธีปรุงน🍜
1. ลวกเส้น
2. เขย่าน้ำซอส และเท ประมาน 2-3 ช้อนโต๊ะ (สามารถเติมน้ำต้มให้คลุกคลิกได้ตามชอบ)
3. คลุกน้ำมันกระเทียมเจียว
4. เติมวัตถุดิบตามใจชอบ
เนื้อหมู ลูกชิ้น หมูสับ หมูเด้ง ถั่วป่น
5. ใส่ผักตามชอบ ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว กวางตุ้ง (ถ้ามี)
✅150 ml ทำได้ 4-5 จาน
✅250ml ทำได้ 7-8 จาน
การเก็บรักษา
ควรเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 2 เดือน