แพ็คคู่ ซอสทาโกะยากิ 220g และแป้งทาโกะยากิ 400g ราคาพิเศษ Duo pack Takoyaki sauce 220g and powder 400g special price
แพ็คคู่ ซอสทาโกะยากิ 220g และแป้งทาโกะยากิ 400g ราคาพิเศษ Duo pack Takoyaki sauce 220g and powder 400g special price
ขนมครกญี่ปุ่น หรือ ทาโกะ ก็เป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายคนเช่นกัน วันนี้ Yamamori จะพาแฟนเพจไปรู้ที่มาความเป็นไปของ ทาโกะยากิ (Takoyaki) ด้วยกัน
ชื่อของ ทาโกะ หมายถึง ปลาหมึกยักษ์ ส่วน ยากิ คือ การย่าง ทอด หรือปิ้ง ทาโกะยากิ จึงเป็นการนำปลาหมึกยักษ์ไปผ่านการปรุง โดยที่มาของเมนูชนิดนี้มาจากพ่อค้าหัวใสที่นำเมนูญี่ปุ่นที่มีลักษณะคล้ายขนมครกมาดัดแปลง เพิ่มแป้งทำขนมและปลาหมึกยักษ์อันเป็นวัตถุดิบหลักที่หาได้ง่ายในโอซาก้าลงไป เกิดเป็น ทาโกะยากิ ขึ้นมา เริ่มจากโอซาก้าก่อนจะแพร่หลายไปทั่วญี่ปุ่น ปัจจุบันถือว่าได้รับความนิยมไปทั่วโลก
สมัยนี้หลายครอบครัวก็ทำทาโกะยากิทานเองที่บ้าน เพราะวิธีทำง่าย แถมยังสามารถเปลี่ยนใส้ได้ตามใจชอบ บวกกับท็อปปิ้งอย่างซอสหรือสาหร่ายป่น ช่วยให้เมนูนี้ครองใจผู้คนได้อย่างยาวนาน
ทาโกะยากิ ทาโกะยากิยามาโมริ ทาโกะวาซาบิ ทาโกะยากิ ทาโกะ ทาโกะยากิสำเร็จรูป ทาโก้ ทาโกะจัง ทาโกะยากิฮาลาล ทาโกะยากิสาหร่าย อาหารญี่ปุ่น ขนมญี่ปถ่น takoyaki