ฮอปส์ Superdelic™ Hops (NZ) 8oz หรือ 16ozPELLET HOPS (T90) โดย Yakima Chief Hops | ทำเบียร์ Homebrew
Superdelic™ จากYakima Chief Hops
ขนาด 8 ออนซ์ / 16 ออนซ์ แบบแบ่งแพคสูญญากาศ
Crop Year 2023
ต้นกำเนิด: New Zealand
หลายคนบอกว่าฮอป์สตัวนี้เพิ่มความเป็น “พีช” เข้าไปในเบียร์
Superdelic™ (Trial Hop NZH-102) เป็นฮอป์สที่ Dr. Ron Beatson ทำการข้ามสายพันธุ์ในปี 2012 ผ่านโครงการปรับปรุงพันธุ์โดยความร่วมมือระหว่าง NZ Hops กับการวิจัยพืชและอาหาร หลังจากที่ฮอป์สตัวนี้ ทำผลงานได้ดีในการทดลองแปลงเล็กๆ และแสดงให้เห็นคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีในการทดลองผลิตเบียร์ในช่วงแรกๆ ก็ได้รับการย้ายไปยังยังฟาร์มทดลองฮอปของ NZ Hops ในปี 2017
การใช้งาน: Dual – Purpose
Superdelic™ เป็นฮอป์สอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ใส่ตัวเดียวเดี่ยวๆ และสามารถใช่คู่ร่วมกับฮ็อปอื่นๆ ได้ดี เข้ากันได้ดีกับพันธุ์อื่นๆ เช่น Nelson Sauvin™ Motueka™ และ Riwaka™ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ Hazy IPA และเบียร์ Hoppy อื่นๆ และมีคุณสมบัติ biotransformation ที่ดี หากใส่ระหว่างที่การหมักยัง Active อยู่
Aroma & Flavor Characteristics:
Berries fruit Citrus Candy/Lolly Tropical Fruit
Alpha Acids 9 – 12 %
Beta Acids 3 – 5 %
Cohumulone 26 – 30% of alpha acids
Total Oil 1.5 – 2.2 ml/100g
Myrcene 30 – 38 % of total oil
Humulene 18 – 30 % of total oil
Caryophyllene 7.5 – 10% of total oil
Farnesene 0.1 – 0.5 % of total oil
------------------------------------------------
🚚จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น.
🚚สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป
🚚ขนส่งขึ้นอยู่กับ Shopee Express
จัดส่งในพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ประมาณ1 - 2 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ต่างจังหวัดประมาณ 2 - 4 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ห่างไกลประมาณ 3 - 5 วันทำการ
(5)
