ผงหมักหมูย่างเมืองตรัง สูตรโกคุ้ย น้ำหนัก 250 กรัม
ผงหมักหมูย่างเมืองตรัง
ความอร่อยที่สืบทอดกันมานาน รุ่นสู่รุ่น สูตรต้นตำรับ กลิ่นหอมเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม สมคำลำลือ
โกคุ้ยเจ้าตำรับหมูย่างเมืองตรัง (ย่านตาขาว)
วิธีหมัก
1.เตรียมเนื้อสันคอหมู ไก่ เนื้อ และอื่นๆ
ตามต้องการ
2.เทผงหมักหมูย่างตามด้วยกระเทียมโขลกละเอียด
3.คลุกเคล้าจนผงหมักละลายหมักทิ้งไว้ 2-4 ชม. ยิ่งหมักนานยิ่งอร่อย
4.นำหมูที่หมักไปย่าง อบ
**แนะนำ
สำหรับใช้หม้ออบ ใช้ไฟ 250 องศา ใช้เวลาอบ 15 นาที จนสุกได้ที่ หอมอร่อยพร้อมรับประทาน
เนื้อหมักที่ใช้ 1-2 กก.ต่อผงหมัก
200 กรัม ใส่ได้ตามชอบ
😊การเก็บรักษา
ปิดถุงให้สนิท เก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงแดด