น้ำพริกแกงกระหรี่ Yellow Curry Paste น้ำหนัก 50g. ตราแม่พลอย
รายละเอียด น้ำพริกแกงกระหรี่ ตราแม่พลอย 50 กรัม
ไม่ใช้วัตถุกันเสีย No PRESERVATIVE
ไม่ใส่ผงชูรส NO MSG
ไม่เจือสี NO ARTIFICIAL COLOUR
วิธีใช้ ผัดน้ำพริกแกง 50 กรัม กับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟอ่อน จนมีกลิ่นหอม ใส่กะทิลงไป 1 ถ้วย (240มล.)
ใส่เนื้อสัตว์ 200 กรัม ผัดให้เข้ากัน
เติมหางกะทิ 1 ถ้วย (240มล.)
ใส่มันฝรั่งต้มสุก 100 กรัม หอมหัวใหญ่ 50 กรัม ต้มต่อไปจนสุก
ปรุงรสด้วยน้ำตาล
ปริมาณ น้ำหนักสุทธิ 50 กรัม
ส่วนประกอบ กระเทียม 28.0% ตะไคร้ 24.0%เกลือ 13.0% หอมแดง 12.5% ข่า 9.0% พริกชี้ฟ้าแห้ง 4.0% ลูกผักชี 3.5% ผิวมะกรูด 2.5% ผงกระหรี่ 1.3% ยี่หร่า 1.0% อบเชย 0.4% ขมิ้น 0.4% กระวาน 0.2% ลูกจ้นทร์ 0.2%