น้ำพริกปลาย่าง สูตรเมืองแพร่ หอมปลาย่าง หอมพริกคั่ว เผ็ด นัว กลมกล่อม
น้ำพริกปลาย่าง สูตรเมืองแพร่
รสชาติอาจจะมีความคล้ายน้ำพริกนรกของทางภาคกลาง แต่กรรมวิธีในการทำไม่เหมือนกัน
น้ำพริกของร้านภรณ์น้ำพริกไม่ได้ใช้น้ำมันเป็นส่วนประกอบ คนที่กินคลีนสามารถกินได้
🥕 หอมปลาย่าง ย่างจากเตาถ่าน
🥕 หอมพริกคั่ว คั่วจากเตาถ่าน
🥕 รสชาติเผ็ด นัว กล่อมกล่อม!
🥕 โฮมเมด ทำสดใหม่
🥕 รสชาติคล้ายน้ำพริกนรก ของภาคกลาง
🥕 คั่ววัตถุดิบด้วยเตาถ่าน กรรมวิธีชาวบ้านดั้งเดิม
🥕 ได้กินแล้วจะคิดถึงบ้านเฮา
ส่วนประกอบ
🥗 พริกจินดาแห้งคั่ว 10.00%
🥗 พริกชี้ฟ้าแห้งคั่ว 10.00%
🥗 ปลาช่อนแห้ง/ภาคเหนือ(ปลาหิ๊ว) 40.75%
🥗 ปลาปลาสร้อยแห้ง 24.25%
🥗 กระเทียมไทย 10.00%
🥗 เกลือ 3.25%
🥗 ผงชูรส 1.75%
น้ำหนัก ประมาณ 35 กรัม
การเก็บรักษา
หากเปิดรับประทานแล้วไม่หมด ควรปิดบรรจุภัณฑ์ให้สนิท เก็บไว้นอกตู้เย็นได้ประมาณ 1 อาทิตย์ หรือเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 1 เดือน
“มีวันที่ผลิตติดไว้ด้านข้างกระปุกน้ำพริก”
โดยปกติแล้วร้านของเราทำน้ำพริกส่งขายร้านค้าท้องถิ่น และพึ่งเพิ่มช่องทางจำหน่ายทางออนไลน์ สินค้าของเราจะทำใหม่ตลอดค่ะ ขอบคุณที่อุดหนุนร้านภรณ์น้ำพริกในช่องทางจำหน่ายออนไลน์ค่ะ
#กึดหากับข้าวบ้านกึดหาน้ำพริกเฮา
(4.78)
