ถั่วเน่าแผ่นทรงเครื่อง สูตรจีนยูนนาน ทำจากถั่วเหลืองแท้100%
เต้าเจี้ยวแผ่นตากแห้ง (云南豆鼓片)
CHINESE SPICY SOY PASTE SLICE
CHINESE SOYBEAN FERMENTED
➥ ปริมาณที่บรรจุ : 500g.
➥ ปริมาณที่บรรจุ : 1 kg.
________________________________________
ถั่วเน่าแผ่นสูตรจีนยูนนานแท้ๆ ที่คนจีนยูนนาน มักทำในช่วงฤดูหนาว เพื่อให้การหมักนั้นมีเชื้อจุลินทรีย์ที่ดีมีประโยชน์และง่ายต่อการควบคุมการหมัก
ตามด้วยการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน หอมสมุนไพรจีน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนจีนนั้นต้องมีติดแทบทุกบ้าน เพราะไม่ว่าจะนำไปเจียวคู่กับกระเทียมง่ายๆทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆเพียงเท่านี้ก็อร่อยอิ่มท้องสุดๆ และยังสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วย
➥ รสชาติ : เผ็ด เค็ม รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศสุดๆ
➥ วิธีทาน : ใช้สำหรับปรุงอาหารหรือสับแล้วเจียวกับกระเทียมแล้วคลุกข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ🥣
➥ วิธีเก็บรักษา : เก็บในที่แห้ง ปิดปากถุงให้สนิท