กะปิหวานใช้กะปิกุ้งและน้ำตาลมะพร้าวแท้ๆ ตำรับโบราณขนาด 200 กรัม
Sweet shrimp paste
กะปิหวาน
กะปิหวานของเราเป็นสูตรจากใต้แท้ๆ
ไม่ผสมน้ำ ดังนั้นเนื้อกะปืหวานจะค่อนข้างข้นนะคะ
ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่ผงปรุงรส ไม่ใส่วัตถุกันเสียใดๆทั้งสิ้น
กะปิหวานใช้กะปิทั้งกะปิกุ้งและเคยแท้จากใต้ ให้รสชาติเค็มนุ่มนวล ใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ 100%
ที่มีความหอมของน้ำตาลมะพร้าวแท้ ดั้งเดิม เป็นรสชาติที่กลมกล่อม อร่อยแซบนัวร์ รสชาติเผ็ดปานกลางค่ะ
ตัวนี้จิ้มกับมะม่วง มะขามอ่อน มะยม บอกเลยแซ่บมากกก พูดละน้ำลายไหล
กะปิหวานผ่านการเคี่ยวจนเดือด จนสามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือน สามารถตั้งทิ้งไว้ด้านนอกได้ ค่ะ จากการทดสอบ ถ้าเปิดทานแล้ว ยังสามารถตั้งทิ้งไว้ข้างนอกได้เป็นอาทิตย์ค่ะ