กระเทียมแก้ว พันธุ์พื้นเมือง แห้ง สด ใหม่ บ้านไม้งาม จ.ศรีสะเกษ คัดเกรด คละไซส์ ส่งออก ราคาชาวบ้าน
รายละเอียด : กระเทียมของเรา คัดเกรด แบบเดียวกับที่ส่งออกต่างประเทศ เฉพาะหัวสวย ไม่เน่า สดใหม่ๆ แห้งและฉุน รับประกันได้ของดีแน่นอน เป็นกระเทียมที่ชาวนาปลูก แล้วให้ลูกหลานช่วยขาย
สรรพคุณ กระเทียมแก้ว บ้านไม้งาม ที่อยากให้คุณทานทุกวัน
หมูกระเทียม ไก่กระเทียม ผัดกะเพรา ผัดผัก น้ำพริก และอีกสารพัดอาหารไทยที่มี “กระเทียม” เป็นส่วนประกอบ และไม่ใช่แค่อาหารไทยเท่านั้น อาหารทั่วโลกก็ใช้กระเทียมเป็นส่วนประกอบด้วยเช่นกัน ทั้งๆ ที่ทานสดแล้วรสชาติเผ็ดร้อนจนอยากคายทิ้ง แต่หากนำไปประกอบอาหารแล้ว ได้รสชาติละมุนฉุนอร่อยกำลังดีไปเสียทุกจาน
นอกจากจะเป็นส่วนประกอบของอาหารจานเด็ดหลายเมนูแล้ว ยังมีเหตุผลดีๆ อีก 10 ข้อ ที่เราอยากให้คุณทานกระเทียมทุกวัน
1. ปรับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
2. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
3. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน
4. บำรุงเลือด ป้องกันอาการโลหิตจาง
5. เพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
6. ป้องกันโรคหัวใจ
7. ลดอาการท้องผูก ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น
8. ช่วยขับลม แก้อาการจุดเสียดแน่นท้อง
9. ป้องกันไข้หวัด ยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา
10. มีสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ และลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง
วิธีการเก็บรักษาหอมแดง และ กระเทียม
เมื่อหอมแดง-กระเทียมมาถึงครัว
ตรวจสอบอีกครั้งก่อนว่า ในพวงหอมแดง-กระเทียมที่ซื้อมานั้น มีหัวไหนหรือเม็ดไหนที่ฝ่อหรือส่ออาการไม่สมบูรณ์หรือไม่ หากมีให้คัดทิ้งก่อน จากนั้นหาที่เก็บให้เหมาะสม ซึ่งได้แก่ พื้นที่ที่ไม่มีความชื้นหรือเปียก ยิ่งโปร่ง อากาศถ่ายเทยิ่งดีและไม่โดนแดดส่องยิ่งดี เพราะความชื้นทำให้หอมแดง-กระเทียมเน่าเสียเร็ว
หากซื้อมาเป็นพวงๆ ไม่จำเป็นต้องแยกส่วนเพื่อเก็บรักษา แต่ให้วางในตะกร้าที่มีกระดาษรองก่อนสักชั้น หรืออาจแขวนหอมแดง-กระเทียมทั้งพวงนั้นไว้กับที่แขวนเพื่อให้ลมผ่านตลอดเวลา เวลาจะใช้งานก็ตัดออกมาในปริมาณที่ต้องการใช้งาน
เคล็ดลับอีกอย่างของการเก็บหอมแดง-กระเทียมคือ เก็บใส่ถุงกระดาษจะช่วยระดับความชื้นได้ดีกว่าเก็บใส่ถุงพลาสติก
(4.78)
(4.37)