[คีโต เจ คลีน] นํ้าส้มสายชูหมัก 4% ตรา เฒ่าทอง ขนาด 300ml.
*** สั่งเกิน 3 ขวด ออเดอร์จะถูกยกเลิกทันที ***
--------------------------------------------------------
น้ำส้มสายชูหมัก 4% ตรา เฒ่าทองเป็นน้ำส้มสายชูที่ได้จากการหมักบ่มข้าวด้วยวิธีธรรมชาติ เป็นเวลานานกว่า 3 เดือน มีรสชาติที่นุ่มนวล กลิ่นหอม ไม่ฉุนแสบจมูกเหมือนน้ำส้มสายชูกลั่น หรือหัวน้ำส้มผสมที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบันเหมาะสำหรับทำน้ำสลัด ดองผัก พริกน้ำส้ม น้ำจิ้มต่างๆ ทำ สลัดน้ำข้น กันค่ะ
ส่วนผสม
1.ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่แดงนะ) 2 ฟอง
2.เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
3.น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วยตวง
4.นมข้น 5 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำส้มสายชูหมัก 4% ตราเฒ่าทอง ผสมน้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
6.น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายจนฟู
- แล้วใส่เกลือ และน้ำส้มสายชูหมักที่ผสมน้ำมะนาว ตีให้เข้ากัน
- หลังจากนั้น ให้ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป พร้อมกับตีให้เร็วๆ จนเข้ากัน
- แล้วเติมนมข้นลงไป ตีให้แรงๆ และเร็วๆ
- เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ชิมรสตามใจชอบปล. น้ำส้มสายชูหมัก 4% ตราเฒ่าทอง ทำให้ได้น้ำสลัดหอม กรุ่น ละมุน เพราะ หมักจากข้าวและหมักด้วยวิธีธรรมชาติ
#ซีอิ๊วขาว #โซเดียมต่ำ #โซวซิง #ถั่วเหลือง #น้ำส้มสายชู
(5)
